Trattlers Einkehr

Familie Forstnig

Trattlers Einkehr – Kulinarischer Hochgenuss inmitten der Kärntner Nockberge

Inmitten der malerischen Landschaft von Bad Kleinkirchheim liegt das Hüttenrestaurant Trattlers Einkehr – ein Ort, an dem Tradition und Genuss aufeinandertreffen.

Das rustikale Ambiente mit Geschichte und Tradition in jedem Detail verwöhnt Sie mit kulinarischem Hochgenuss und edlen Tropfen. In der gemütlichen Gaststube erwarten Sie neben typischen Kärntner Schmankerln auch Dry-Aged-Beef Steaks sowie fangfrische Forellen und Saiblinge aus dem hauseigenen Fischteich.

Eines von vielen Highlights sind das selbstgebackene Brot sowie der hauseigene Räucherofen. Wer möchte, kann sich zum Beispiel im hauseigenen Fischteich seinen eigenen Saibling angeln und direkt zubereiten lassen. Besonders delikat schmeckt dieser geräuchert! Für Liebhaber der italienischen Küche bereitet der Pizzaiolo nach hauseigenem Rezept und mit ganz viel Amore die köstlichsten Pizzen zu. Lassen Sie sich von kreativen Gerichten verwöhnen, die mit Liebe zur Natur und besten Zutaten aus der Umgebung zubereitet werden.

Winzer am Berg – Gipfeltreffen für Weinliebhaber und Gourmets

Rot, weiß oder doch lieber Rosé? Neben genussvoller Kulinarik begeistert die Trattlers Einkehr regelmäßig mit kulinarischen Events und wahrt somit eine langjährige Tradition.

Im Rahmen der Veranstaltungsreihe Winzer am Berg kommen namhafte Winzer aus den bekanntesten Weinbauregionen Österreichs sowie aus dem Alpe Adria Raum für ein ganz besonderes Gipfeltreffen in den Trattlerhof. Verkosten Sie zu bestimmten Terminen am Samstag am Abend edle Tropfen in geselliger Runde und lauschen dabei spannende Wein-Geschichten. Ein fein abgestimmtes 5-Gänge Degustationsmenü von Küchenchef und seinem Team versprechen kulinarische Genussmomente vom Feinsten.

„Winzer am Berg“ Termine unter: https://www.trattlers-einkehr.at/de/feierlichkeiten/winzer-am-berg.html

 

 

Öffnungszeiten:

Gerne sind wir ab 6. Dezember 2024 wieder für Sie da!

06.12. – 22.12.2024
Montag RUHETAG
Dienstag – Donnerstag von 17.00 – 24.00 Uhr
Warme Küche bis 22.00 Uhr

Freitag bis Sonntag & Feiertag von 11.00 – 24.00 Uhr
Warme Küche von 12.00 bis 22.00 Uhr

ab 23.12.2024
TÄGLICH geöffnet von 11.00 – 24.00 Uhr
Warme Küche von 12.00 bis 22.00 Uhr

Zu den Öffnungszeiten auf der Homepage