nawu Restaurant

Das nawu Restaurant, eingebettet in die nawu Apartments, bietet eine kulinarische Vielfalt, die von einfachen Snacks über heimische Spezialitäten bis hin zu exquisiten Verwöhn-Dinners reicht. Die atemberaubende Aussicht und die durchdachten Speisen machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Besonders stolz ist das Restaurant auf seine regionalen Zutaten, die größtenteils von heimischen Produzenten stammen. Gemüse vom Hof Kunz, Fleisch und Käse vom Gailtalbauer, Fisch vom Zerza und Milchprodukte von der Kärntner Milch sind nur einige der hochwertigen Lieferanten. Die Eiskreationen kommen von Lissis Kuheis. Die Produkte des Zerzabauers bereichern den Hofladen mit Essigen, Mehl, Reis u.v.m.

Das nawu Restaurant hat sich dem Slowfood verschrieben, was die Qualität und Regionalität der verarbeiteten Lebensmittel unterstreicht. Hier wird ehrliche und bodenständige Küche großgeschrieben, die den Gästen ein authentisches und genussvolles Erlebnis bietet.